東岸和田店　フジパン（株）協賛　ケーキコーティング教室
****************　親子でオリジナルケーキ作り　****************

今回は、この時期恒例のフジパン（株）さんのクリスマスケーキ教室を開催いたしました。
昨年のケーキ教室はアンパンマンのキャラケーキを作りましたが、今回はケーキの基本中の基本、苺の
ショートケーキ作りをいたしました。
クリスマスを控えてか応募数が最多の１１５組！！
厳選なる抽選の結果、みごと当選した１０組の親子がコーティングに挑みましたよ（＾o＾）

生クリームを綺麗にコーティングするのは結構難しい！
では、みなさんの真剣な眼差しをどうぞ。
 
開催日
2012/11/11　　スーパーサンエー東岸和田店
 
 
フジパンさんより来て頂いた講師の方。
昨年も来て頂いたケーキについては大ベテ
ランな講師です。
 
 
 

みなさん顔つきが真剣・・・
でも、チビッコ達は題材がケーキとあって
ワクワクしています （＾−＾）

 
 
 
そんなチビッコのはやる気持ちを理解しなが
らも、そこはベテラン先生。
ケーキについてのなが〜〜い説明が始まり
ます(≧ω≦)
 
 
 
では、作業かいしぃ〜　ヽ（・∀・）ノ
 
 
 
まずは、スポンジケーキをカットします。
横へカットする時は、包丁を支える「台」があ
れば綺麗に真っ直ぐに切れます。
ケーキを挟んで前後に台を置くのがミソです。
 
 
 
ほら、台に沿って包丁を動かせば真っ直ぐ
半分にきれるでしょ
ゆっくり包丁を動かしてね（＾−＾）

でも、お兄ちゃん・・・心配そうに見つめます。
 
 
 
お父さんが手助け
親子ってイイなぁ〜(*＾ω＾*)
 
 
 

生クリームのコーティング作業。
均等にぬるのが結構難しい！
外周にそって綺麗に塗るのは至難の技です！
(≧ω≦)

 
 
 
お母さんチェレンジ！
主婦の名にかけて真剣勝負です！
厳しい目が真剣勝負です ( ｀_)乂(_´ )
 
 
 
さすがは講師の方！

コーティングをいとも簡単に仕上げちゃいます
(o^ ^o)ﾔｯﾊﾟﾌﾟﾛﾀﾞﾜ
 
 
 
コーティングが終わったら飾りつけです。

シンプルな飾り付けだからこそセンスがいり
ますね （＾−＾）
 
 
 
この生クリームの搾り出し。
手が疲れちゃうんですよ・・・

ガンバレーッ ヽ(≧▽≦）/
 
 
 
できあがりぃ〜！！
スカーフがパテシエっぽく決まっていますね。

んっ？
イチゴの数が・・・ (^m^ )
もしかしてイチゴツマミ食いしたぁ？（笑）
 
 
   

シンプルなスタイルこそセンスと技が必要。
誤魔化しが効かないですからね。

では、出来上がりのみなさんの笑顔をどうぞ
 
 
 
 
 
ケーキ作り教室はチビッコに大人気。
生クリームやイチゴのツマミ食いが楽しいですもんね（＾−＾）
でも、笑顔の合間にのぞかせる真剣な眼差しはパテシエも顔負けでしたよ。

今年のクリスマスケーキはチビッコが自ら作ってみると元気よく答えてくれていました。
親子で楽しくケーキ作りしてねぇ〜(´▽｀)

でも・・・
やっぱり・・・
クリスマスケーキを販売している当店にとっては、ケーキが売れなくなっちゃうのはチョッピリ残念かな(´・ω・`)
 
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